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クワ （ クワ科 ） |
| 【 用語集 】 | 桑白皮 （ ソウハクヒ ） [ 局 ] | 漢方薬 |
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●クワは、雌雄異株で、
通常２〜３ｍの高さに切られて栽培されますが、自然に成長すれば１０ｍを超える樹高になります。根の皮（桑白皮）には、
消炎、利尿、鎮咳去痰、血糖降下作用があり、漢方処方に利用されています。 ●蚕の飼料として知られる桑葉には、ＤＮＪ （ デオキシノジリマイシン ） ※1 が含まれており、 お茶としても飲まれています。実は、赤い未熟果は果実酒として利用でき、黒く熟すと、そのまま食べられます。 ※1 DNJ 糖分を分解する酵素の働きを阻害する桑葉特有とされている成分 |
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マグワ Morus alba L． 撮影・東京都薬用植物園 2002.04.-2002.05 |